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Kochbuch – ONE (A Greener Way to Cook)

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Beschreibung

Der einfache Weg nachhaltig zu kochen!

In ihrem neuen Kochbuch beschert uns die »Queen of the Greens« Anna Jones mehr als 200 einfache und nachhaltige Gerichte, die nicht nur glücklich machen, sondern auch noch gut für unseren Planeten sind. Denn wie wir essen, kann die Welt verändern. Und das muss gar nicht kompliziert sein: Alles, was man braucht, ist ein Topf, eine Pfanne oder ein Blech. Neben vielen raffinierten vegetarischen und veganen Rezepteideen gibt Anna Jones ganz konkrete Tipps, wie man Abfall reduziert, Ressourcen schont, Reste verwertet und Plastik vermeidet. Und das mit ganz viel Freude am Genuss!

Anna Jones ist Köchin und Foodkolumnistin. Als Teil von Jamie Olivers Team arbeitete sie an seinen Büchern und TV-Shows mit. Mittlerweile hat sie sich selbstständig gemacht und mit »ONE – A greener Way to cook« ihr viertes Kochbuch geschrieben. Sie lebt, schreibt und kocht in London.

Zusätzliche Informationen

Autor

Anna Jones

Größe

18,7 cm x 24,4 cm, Hardcover, Halbleinen, 336 Seiten, mit ca. 140 Farbfotos und Lesebändchen

Sprache

Deutsch