Description
Diese doppelwandige Katakuchi Matchaschale verbindet Funktion und ästhetische Schönheit mit ergonomischem Design. Die handgefertigte Schale aus hitzebeständigem Borosilikatglas ermöglicht ein einfaches Mischen des Matcha-Pulvers mit dem Besen und ein bequemes Ausgießen in die Serviertasse. Die präzise geformte Innenwölbung erleichtert das Aufschlagen und verhindert Spritzer am Rand.
Matcha ist seit über 1.000 Jahren ein fester Bestandteil der japanischen Trinkkultur und die Antwort für Stunden ruhiger, konzentrierter Energie. Der Grüntee aus Japan zählt zu den antioxidantienreichsten Lebensmitteln und enthält neben Koffein eine hohe Konzentration an L-Theanin.
Zubereitung
1 Teelöffel in die Matchaschale geben, mit 100ml heißem Wasser aufgießen und mit einem Bambusbesen oder etwas vergleichbarem verquirlen. Anschließend mit aufgeschäumter Milch aufgießen, nach Bedarf süßen und die milden Haselnussnoten und angenehme Bitternoten des Matcha genießen.
