Description
Matcha ist seit über 1.000 Jahren ein fester Bestandteil der japanischen Trinkkultur und die Antwort für Stunden ruhiger, konzentrierter Energie. Der Grüntee aus Japan zählt zu den antioxidantienreichsten Lebensmitteln und enthält neben Koffein eine hohe Konzentration an L-Theanin.
Ein Schuss Matcha-Tee entspricht 10 Tassen normalem grünen Tee oder einem Koffeingehalt eines Espresso – nur ohne Bammel und Crash. Denn die hohe Konzentration an L-Theanin reguliert die Koffeinaufnahme und hält stundenlang ruhig und konzentriert für einen nachhaltigen Energieschub. Die Antioxidantien bringen hingegen deinen Stoffwechsel auf Hochtouren, helfen den Blutzucker zu regulieren und zu entgiften. Denn ein gesunder Stoffwechsel bedeutet mehr Energie, eine bessere Verdauung und ein besseres Immunsystem.
Die zarten Bio – Grünteeblätter werden auf der Plantage in Kyoto von Hand ausgewählt, geerntet und zu sehr feinem Pulver gemahlen. Das FR-BIO-10 zertifizierte Pulver ist 100% naturrein, frei von Farbstoffen, Konservierungsstoffen und Zucker.
Zubereitung
1 Teelöffel in eine Schale geben, mit 100ml heißem Wasser aufgießen und mit einem Bambusbesen oder etwas vergleichbarem verquirlen. Anschließend mit aufgeschäumter Milch aufgießen, nach Bedarf süßen und die milden Haselnussnoten und angenehme Bitternoten des Matcha genießen.
