Description
Diese Auswahl von 12 cremigen Medjool-Datteln, gefüllt mit Nüssen und überzogen mit 100% Single Origin Schokolade aus Kakao von Oko Caribe, der Dominikanischen Republik, sind ein tolles Geschenk und ein köstlicher, gesunder Snack für jede Tageszeit.
- 3 Datteln gefüllt mit Haselnüssen, überzogen mit 100% Schokolade und garniert mit gefriergetrockneter Mango.
- 3 Datteln gefüllt mit Pistazien, überzogen mit 100% Schokolade und garniert mit gefriergetrockneten Himbeeren.
- 3 Datteln gefüllt mit Mandeln, überzogen mit 100% Schokolade und garniert mit Fleur de Sel.
- 3 Datteln gefüllt mit Cashewkernen, überzogen mit 100% Schokolade und garniert mit Kornblumenblütenblättern.
Das junge, innovative Team von KAICAO aus Barcelona verwendet ausschließlich ethisch gehandelte, fein aromatische Kakaobohnen aus Single-Origin-Farmen (die nur 5 % der weltweiten Kakaobohnen ausmachen), pflegen enge Beziehungen zu den Bauern und überwachen mit viel Sorgfalt den Fermentations- und Trocknungsprozess, um die feinsten nur mit Datteln gesüßte Schokoladenspezialitäten ganz ohne anderen zugesetzten Zucker herzustellen.
Schon gewusst: In Datteln steckt eine signifikant höhere Menge Kalium als in Bananen. Kalium ist ein Elektrolyt, das unser Körper bei der Signalübermittlung an Nerven und Muskeln benötigt und somit bedeutend zu deren Funktion beiträgt. Außerdem ist der Kaliumhaushalt für die Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks von Bedeutung. Erwähnenswert ist ebenfalls der hohe Ballaststoffanteil von Datteln, weswegen sie zu Recht als „das Brot der Wüste“ betitelt werden. Was die Frucht allerdings so heiß begehrt macht, ist ihre einfach unglaubliche, karamellige Süße, die sie dem enthaltenen Fruchtzucker verdankt. Wozu braucht es da noch aufwendig raffinierten Zucker?
